РЕСТОРАНИ У ЧАС ВІЙНИ

08 листопада 2022 року керуючий партнер компанії Restetika Андрій Магалецький проводив зустріч із Крутим Шефом Олексієм Повторейко – власником ресторанів НАЖИВО та Віце-Президентом Асоціації Шеф-Кухарів України на тему «Ресторани у час війни». На зустрічі були присутні здобувачі вищої освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа». Під час зустрічі розглянули наступні питання:

1. Де і як відбувалися перші «кроки» Олексія на професійній ниві;
2. Що для Олексія внутрішньо змінилося, коли він став Шефом, які принципи і правила він поставив перед собою;
3. Про неймовірний досвід роботи Шефом в Whiskey Corner;
4. Про участь в громадській роботі в якості Віце-Президента Асоціації Шеф-Кухарів України;
5. Про історію створення ресторанної мережі та бренду НАЖИВО, і що є унікальним в компанії;
6. Як змінилася робота в закладах мережі після початку війни;
7. Про те, як Олексій бачить розвиток ресторанного бізнесу в Україні після перемоги.

Ми щиро вдячні керуючому партнеру компанії Restetika Андрію Магалецькому за цікаву зустріч. 

Сподіваємось на продовження співпраці!